Fandraisana > lisitry ny fampisehoana
E 471 emulsifier dia ao anatin'ny sokajy fanampin-tsakafo hita amin'ny sakafo voahodina maro. Izy io dia mameno ny tora-pasika ary manampy tsiro tsara kokoa amin'ny sakafo, ary mitazona azy ho vaovao amin'ny fanomezana azy ny kalitao mamy sy malefaka. Andao hianatra bebe kokoa momba izany. Top Choosing Chemical e 471 emulsifier dia novokarina avy amin'ny glycerol sy ny matavy asidra. Apetaka amin'ny sakafo izy io mba hanambatra ireo zavatra tsy mifangaro mahazatra, toy ny menaka sy rano. Izany no manampy amin'ny famolavolana tonon-taolana mahafinaritra amin'ny sakafo toy ny mayonnaise, gilasy ary sôkôla.
Ny ankamaroan'ny matihanina ara-pahasalamana, anisan'izany ny Food and Drug Administration (FDA) dia mitazona fa ny emulsifier E 471 dia azo antoka hohanina amin'ny ampahany hita amin'ny sakafo fonosana. Ny fikarohana dia manondro fa azo antoka ho an'ny ankamaroan'ny olona izany. Saingy ny olona sasany dia mety ho saro-pady amin'ny fanampin-tsakafo manokana, koa vakio ny etikety momba ny sakafo, ary miresaha amin'ny dokotera raha misalasala ianao.

Ilaina ny emulsifier E471 satria manatsara ny firafitry ny sakafo. Izy io dia manome endrika malefaka sy mamy, indrindra amin'ny gilasy sy margarine. Ary Top Choosing Chemical emulsifier e471 Manalava ny androm-piainany ihany koa ny sakafo, amin'ny fisorohana ireo akora tsy hisaraka sy amin'ny fiarovana ny bakteria sy ny bobongolo.

Hahita emulsifier E 471 ianao amin'ny sakafo voahodina be dia be, toy ny entana nendasina, vokatra vita amin'ny ronono ary hena voahodina. Mety ho hita ao amin'ny etikety sakafo ho toy ny "mono- sy diglycerides amin'ny asidra matavy ihany koa izy io. Tsy ny sakafo rehetra fonosina dia ahitana Top Choosing Chemical emulsifier 471, koa jereo ny akora raha te hiala amin'izany ianao.

Raha miezaka ny manalavitra ny E 471 emulsifier ianao dia ireto misy torohevitra vitsivitsy. Voalohany, vakio akaiky ny etikety momba ny sakafo, ary mifidiana "mono- sy diglycerides amin'ny asidra matavy. Mifidiana sakafo manontolo toy ny voankazo, legioma ary hena matavy, izay matetika tsy misy fanampin-tsakafo. Ankoatra izany, ny fandrahoan-tsakafo ao an-trano dia mety ho fomba iray hifehezana izay hohaninao.