Fandraisana > lisitry ny fampisehoana
Inona ny 322 emulsifier amin'ny fanodinana sakafo? Izany no manampy amin'ny fampifangaroana zavatra izay matetika tsy mitambatra tsara, toy ny menaka sy ny rano. Izany dia satria tena ilaina tokoa ny fizotran'ny asa: manome vatana ampy ho an'ireo tia mayonnaise sy salady izy io mba ho manankarena sy mamy.
Fotoana hanendasany zavatra matsiro, ary rehefa manendasa zavatra matsiro, ny dingana voalohany dia ny hanangona ny ilaina. Ny emulsifier 322 dia manampy amin'ny fitazonana ny akora rehetra mba hitambatra tsara. Ity zavatra iray ity dia miantoka fa ny entanao nendasina dia ho maivana sy malefaka ary hanandrana araka izay eritreretinao azy.

Efa nieritreritra ve ianao hoe nahoana ny sakafo no mitazona ny halavan'ny fotoana samihafa? Aza matahotra mihitsy, emulsifier 322 eto! Io singa io dia mitazona ny sakafo ho vaovao sy matsiro mandritra ny fotoana maharitra. Izy io koa dia mamorona tora-pasika malefaka sy mamy amin'ny zavatra toy ny gilasy sy ny dibera.

Ary fantatrao ve fa ny emulsifier laharana 322 dia manampy amin'ny sakafo be dia be? Mampalahelo fa ity akora mahagaga ity dia misy amin'ny margarine, sôkôla ary na dibera voanjo aza! Ilaina ny miantoka fa ireo sakafo ireo dia manana endrika sy tsiro mety izay tiantsika.

Andeha isika hiresaka momba ny fomba 322 emulsifier miasa. Ny emulsion dia fitambarana ranon-javatra roa na maromaro izay tsy mifangaro amin'ny ankapobeny - toy ny menaka sy ny rano. 322 emulsifier izay mamela ny fifangaroan'ny stable miforona amin'ny alalan'ny fampidirana ireo vongan-drano kely iray. Izany dia hanakana azy ireo tsy hitambatra ary hiantoka fa malama sy mitambatra tsara izy ireo.