Fandraisana> lisitry ny fampisehoana
Manontany tena ve ianao hoe inona no ao anatin'ny tsakitsaky sy zava-pisotro tianao indrindra? Maro amin'izy ireo no misy akora manokana antsoina hoe additives voajanahary. Ireo no zavatra mahatsara ny tsirony, na mahatonga azy haharitra ela kokoa. Ao amin’ny andinin-teny anio, dia hojerentsika akaiky ny fanampin-javatra mahazatra sasany sy ny ataony amin’ny sakafo hanintsika isan’andro.
Ny preservatives dia izay rehetra mitazona ny sakafo ho vaovao ela kokoa. Ao anaty sakafo toy ny mofo, voankazo am-bifotsy ary hena antoandro izy ireo. Ny preservatives dia manakana ny bobongolo sy ny bakteria tsy hitombo amin'ny sakafo. Izy ireo dia manampy amin'ny fiarovana ny sakafo amin'ny fahapotehan'ny sakafo, fa ny olona sasany dia mety manana fihetseham-po amin'ny preservatives sasany. Ilaina ny manamarina ny etikety momba ny sakafo ho an'ny preservatives mety tsy tianao.
Mba hahatonga ny sakafo ho tsara kokoa sy hahatsara kokoa ny tsiro, dia ampiasaina ny loko sy ny tsiro artifisialy. Mahita azy ireo foana ianao amin'ny vatomamy, tsakitsaky ary zava-pisotro. Ary, na dia azo antoka aza amin'ny fatra kely, ny additives dia zavatra tian'ny sasany hialana, noho ny olana ara-pahasalamana. Ny safidy ara-pahasalamana kokoa raha te-hihinana fanampiny fanampiny ianao dia ny fisafidianana sakafo misy tsiro sy loko voajanahary.
Ny emulsifiers dia sakafo voajanahary additives izay mamela ny zavatra tsy mifangaro tsara matetika - ny menaka sy ny rano, ohatra - mba hamorona concoction homogene fa tsy misaraka ho sosona. Emulsifiers dia hita ao amin'ny mayonnaise, gilasy, salady dressing sy ny sakafo hafa. Izy ireo no mahatonga ireo sakafo ireo ho mamy. Emulsifiers koa dia ampiasaina mba hanampiana ny sakafo hijanona ho vaovao kokoa. Na dia heverina ho azo antoka aza ny emulsifiers, ny fikarohana sasany dia milaza fa mety hisy fiantraikany amin'ny fahasalamana. Ny sakafo misy emulsifier dia tsara hohanina amin'ny antonony.
Ny sirop katsaka be fructose dia mamy hita amin'ny zava-pisotro toy ny soda sy ranom-boankazo. Manome ireo zava-pisotro ireo ho mamy izy, fa ny habetsahan'ny sirop katsaka be fructose be loatra dia mety tsy mahasalama, ka miteraka lanja sy diabeta. Ny manam-pahaizana momba ny fahasalamana dia manoro hevitra ny fihinanana sirop katsaka tsy misy fructose, ary ny fisotroana zava-pisotro misy siramamy voajanahary, toy ny ranom-boankazo na siramamy vita amin'ny ronono. Mahasoa ny mitadidy ny tsy fahampian'ny sirop katsaka be fructose rehefa misafidy izay hohanina na hosotroina ianao.
Amin'ny lafiny kolontsaina, efa voafehy isika hino fa ny zavatra rehetra ampiana sakafo dia ratsy ho antsika. Saingy raha vitsy additives mahazatra miteraka olana ho antsika, ny ankamaroany dia azo antoka tanteraka hohanina amin'ny fatra kely. Noho izany, amin'ny famakiana ny etikety momba ny sakafo sy ny fahafantarana ny atao hoe additives, dia afaka manao safidy tsara kokoa ho an'ny fahasalamanao ianao. Ataovy ao an-tsaina fa tsy ny additives rehetra dia mitovy, koa eritrereto izay ilainao rehefa misafidy ny sakafonao.
EN 
CN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LV
LT
SR
SK
SL
UK
VI
HU
TH
TR
FA
AF
GA
BE
BN
JW
LO
LA
MN
MY
UZ
XH
