Fandraisana> lisitry ny fampisehoana
Efa mba te hahafantatra hoe nahoana ny sakafo sasany no tsara tarehy sy matsiro? Azonao atao ny manome tsiny azy amin'ny sakafo stabilizers ho an'ny pvc! Ireo akora miafina ireo dia manampy amin'ny fitazonana ny sakafo ankafizinay ho vaovao sy matsiro mandritra ny taona maro. Tena mahaliana kokoa noho ny eritreretinao ny stabiliser sakafo ary anio, hojerentsika tsara ny stabiliser sakafo, sy ny fomba fiasan'izy ireo ao ambadiky ny sehatra amin'ny sakafo sy ny tsakitsaky.
Ny stabiliser sakafo dia ireo mahery fo bitika sy tsy fantatra anarana amin'ny tontolon'ny sakafo. Izy ireo no manampy amin'ny fanomezana ny sakafo ankafizinay amin'ny endrika mety sy hahatonga azy ireo ho tsara ihany koa. Voamarikao ve fa ny gilasy sasany dia malama sy mamy be? Izany dia satria ny stabiliser sakafo dia mitazona ireo akora miaraka, ahafahantsika manangom-bokatra tonga lafatra isaky ny mandeha.
Ny stabiliser sakafo dia misy singa iray amin'ny siansa mangatsiatsiaka mba hanomezana sakafo tsara kokoa ho anao izay mijery sy mamy kokoa. Mifikitra amin’ny rano sy ny molekiola matavy ireo mpandalo ireo, toy ny hoe tsy avelany handeha irery. Izany no mahatonga ny akanjo salady ho tsara sy malefaka, ary ny gilasy dia mijanona ho mamy. Koa amin'ny manaraka rehefa mihady zavatra manokana ianao, dia misaotra kely amin'ireo stabiliser sakafo tsara izay mitazona azy rehetra.
Tsy noforonina mitovy avokoa ny stabiliser sakafo rehetra; raha ny marina dia am-polony izy ireo manana ny heriny manokana. Ary ny sasany, toy ny agar-agar sy carrageenan, dia avy amin'ny zavamaniry sy ahidrano. Izy io dia siramamy voajanahary azo avy amin'ny zavamananaina hafa, masirasira sy holatra sasany (ny gum xanthan koa dia avy amin'ny siramamy voajanahary, toy ny gum guar). Ireo sakafo ireo stabilizer methyl tin avy amin'ny lafivalon'izao rehetra izao, saingy samy miasa izy ireo mba hahazoana antoka fa ny sakafo sy ny sakafontsika dia mety ho ny tsara indrindra.
Raha tianao ny haharitra ela kokoa ny zavatra vita an-trano, andramo ny fampidirana stabiliser sakafo ao amin'ny fomba fanamboaranao. Mitohy hatrany ny ezaka kely mba hitazonana ireo entanao ho vaovao sy matsiro. Ary aza hadino ny mihaino ny torolalana ary mankafy ny fanandramana amin'ny stabilizers sakafo samihafa. Mety hahita akora tianao vaovao mihitsy aza ianao!
Tena ilaina ny stabiliser sakafo mba hiantohana ny kalitaon'ny sakafo sy ny lovia ankafizinay. Raha tsy misy azy ireo, ny sakafontsika dia tsy mety amin'ny endriny na ny tsirony na ny endriny. Koa amin'ny manaraka rehefa manaikitra amin'ny sakafo matsiro ianao, dia aoka ho azo antoka ny hisaotra ny stabilizer iray fonosana noho ny filalaovana ny anjarany amin'ny fanaovana azy ho tsirony sy ho mamy.
EN 
CN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LV
LT
SR
SK
SL
UK
VI
HU
TH
TR
FA
AF
GA
BE
BN
JW
LO
LA
MN
MY
UZ
XH
